01:27

26.12.2007 в 22:09
Пишет  институтка:

Мне тут подсказали кое-что.
Друзья, в своем «кратком курсе» я излагаю не свое личное мнение, а основы науки под названием литературоведение.

Теперь, для интересующихся, о форме и содержании
(выдержка из учебника по теории литературы В. Е. Хализева):

очень многабукаф

URL записи

@темы: литературоведение

01:27

21.04.2011 в 21:30
Пишет  kate-kapella:

Курица в чем-то остро-сладком
Почитала я рецепты Тори-кохаку и курицы по-китайски, но конечно ни для той, ни для другой у меня не нашлось нужных ингредиентов. Так что я подумала и соорудила что-то среднее с любимой ныне стручковой фасолью в качестве гарнира.
Блюдо на любителя, остро-солоновато-сладкое, кому нравится Тори-кохаку, тому должно понравиться.

Надо: курное филе (в рецепте было от бедер, а у меня как раз была грудка, ну и ладно, тоже хорошо получилось), соевый соус, сахар, тертый чеснок, имбирь (можно сушеный), томатная паста, специи по вкусу (ну или сразу кетчуп, чтобы не возиться).
читать дальше

URL записи

@темы: рецепты: основные блюда, закуски

01:26

01.04.2013 в 16:42
Пишет  Караидель:

Итоги 52 недели: Десерты без духовки
Банановое парфе

Молочно-малиновое желе

Шоколадный торт "Отелло" (на сковороде)

Шоколадная колбаска

Карпаччо из ананаса

Конфеты морковные "Рыжик" и "Орешки"

Midori no Hoshi (зеленые звезды)

Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем

Трехслойный лимонный десерт

GÖTTERSPEISE-пища богов.

Картошка

Мусс клюквенный с манкой - проще простого и дико вкусно!

Шоколадный мусс

Кубики кофейного желе в молоке

URL записи

@темы: рецепты: десерты

01:26

23.02.2010 в 00:32
Пишет  клавиатурная мышь:

чем не блоггер?
Читаю "Дневник (1887-1910)" Жюля Ренара.

... 15 но­яб­ря. Друзья - как одеж­да. Нуж­но по­ки­дать их, по­ка они не из­но­си­лись. Ина­че они по­ки­да­ют нас.

28 мая. Друж­ба та­лант­ли­во­го пи­са­те­ля - большое бла­го­де­яние. Жаль только, что тех, чье рас­по­ло­же­ние бы­ло бы нам при­ят­но, всег­да уже нет в жи­вых.

14 июня. Су­щест­ву­ет ли пред­на­чер­та­ние судьбы? Сво­бод­ны ли мы? Как неп­ри­ят­но не знать это­го! Как бы­ло бы неп­ри­ят­но знать!

читать дальше


bookland.net.ua/book.php?id=56938
(читать он-лайн лучше не ходить - там очень красивая флеш-книжка с перелистыванием страниц, но мне, например, она намертво подвесила браузер; проще зарегистрироваться и скачать)

Тысячником бы был.

URL записи

@темы: цитаты: книги, интернет: ссылки

01:26

03.04.2013 в 03:42
Пишет  Plush.:

The logic of sensation by Gilles Deleuze - must-read всем, кому интересна живопись, 'механика' живописи, Фрэнсис Бэкон и логическое объяснение его картинам (и картинам в принципе, понятию 'sensation') довольно доступным языком. Я так рада, что нашла эту книгу или она меня нашла, не знаю. Хочется всю цитировать. А та глава, что про истерику - я наконец-то увидела в словах ту мысль, которая крутилась у меня в голове, но которую я никак не могла выразить, будь то в простых предложениях или на деле. Я жалею, что до сих пор не прочитала интервью с Бэконом, когда вернусь в Лондон, первым делом пойду в библиотеку за книгой. Я знаю, что он был супер умным гением, но все-таки мне всегда казалось, что его картины появились на свет естественным путем, а не из-за чистого расчета, долгих дум и так называемой 'математики'. Я поражаюсь, как для всего этого можно дойти и самое главное, насколько он способен четко выразить, что хочет от картин :О в книге Делеза также упоминается Сезанн и Бэкон часто сравнивается с ним (хотя так подумать, как их можно вообще сравнивать? Но нет, оказывается, все элементарно и просто, а я как всегда не в теме). Я под глубоким впечатлением, потому что даже не подозревала то, что Делез пишет о Сезанне (хотя любому, кто изучал историю искусств, это все, скорее всего, известно).

Казалось бы, рисую всю жизнь,а чувствую себя на самом нулевом уровне, честное слово. Копать и копать, учиться и учиться. Чувствую, что начала по настоящему рисовать только буквально пару месяцев назад, а что было до этого - тьма и невежество :( да хотя и сейчас тоже тьма и невежество, просто раньше я еще этого не осознавала, а теперь отчетливо вижу.

URL записи

@темы: списки: книги

01:26

02.04.2013 в 21:15
Пишет  Anade:

Сегодня мы ели это:
Ингредиенты рецепта
ежевика - 500 г
ликер из черной смородины - 100 г
сахар - 2 ст. ложки
сыр творожный - 400 г
сок лимонный - 3 ст. ложки
желатин - 5 г
молоко - 3 ст. ложки
сливки густые - 250 г
Способ приготовления
Желатин залейте холодной водой для набухания, затем распустите на водяной бане. 300 г ежевики сбрызните 1 ст. ложкой ликера и дайте пропитаться 1 час. Оставшиеся ягоды и ликер смешайте с сахаром, доведите до кипения, взбейте в пюре, охладите. Творожный сыр смешайте с лимонным соком, молоком, распущенным желатином, затем подмешайте взбитые сливки. в форму с начало выложите ягодное пюре, затем сырную массу. Поставьте в холодильник на 2–3 часа. При подаче десерт посыпать сахаром и сбрызнуть коньяком, затем поджечь, для карамелизации сахара.

Это даже лучше, чем брауни!!!


URL записи

@темы: рецепты: десерты

01:25

21.09.2012 в 23:37
Пишет  диванчик:

мы творим
роузы
«сборник стихов для усов»

шедевры

URL записи

@темы: стихи

01:25

06.05.2012 в 18:46
Пишет  Odaemin:

06.05.2012 в 13:27
Пишет [J]screwdrivers[/J]:

14.09.2009 в 20:38
Пишет  Ticky:

Коллекция рецептов камры
Когда-то я их собирала и, кажется, накопила немало. И теперь думаю, что недурно бы и поделиться этим богатством. Может, какие-то рецепты кому-то знакомы... Но самое ценное в этой подборке - не наличие тех или иных рецептов, а их количество и разнообразие.
Кстати, предлагаю самим сочинить парочку =)

Шесть простеньких рецептов камры для ленивых и боящихся "многабукаф"

7. Камра молочная

8. Камра кофейно-медовая

9. Камра чайно-ягодная

10.Камра закипательная

11. Камра мятная

12. Камра сладкая чефиристая

13. Камра травяная

14. Камра извращенческая, рецепт уникальный

15. Камра для тех, кто воспринимает все дословно. Мешаем чай и кофе

16. Еще один рецепт для мешающих чай с кофе

17. Камра для опытных алкоголиков

18. Камра для завязавших алкоголиков

19. Для любителей гоголя-моголя, неубоявшихся сальмонеллеза

URL записи

URL записи

URL записи

@темы: рецепты: напитки

01:25

31.01.2012 в 17:32
Пишет  принц без пениса:



Бодрящий коктейль из зеленых овощей, ставший у нас с Костей любимчиком этой зимы.
Советую всем попробовать, это нечто!

Примерная концентрация составляющих на 500мл сока:
1) 4 огурца среднего размера
2) 2 "палки" сельдерея
3) 1 лимон
4) соль и перец - по вкусу (у нас это 2-3 щепотки соли, а перца - как видно на картинке)

По сравнению со многими другими св-соками этот - один из самых полезных и диетических.
Энергия, тонус, свежесть, бодрость без перенасыщения фруктозой.

URL записи

@темы: рецепты: напитки

01:25

09.06.2009 в 21:54
Пишет  solitaryspot.:

маловато вышло..пока).
Галерея моих любимых мужских портретов, часть первая.

Болдини,"Портрет Робера де Монтескью"

Магритт, кто скажет название,скажу большое спасибо))

Давид,"Наполеон на Аркольском мосту"

Дюрер,"Автопортрет"

Моне,"Портрет мужчины"

Мане,Портрет Эмиля Золя

Лемпика,"Портрет первого мужа,Тадеуша"

Делакруа,"Автопортрет"

Модильяни,"Портрет Жана Кокто"

Галерея моих любимых мужских портретов, vol.2 — coming soon


URL записи

@темы: искусство

01:25

03.03.2013 в 22:11
Пишет  Караидель:

Тминные кексы с лимонной глазурью
– Если Вас не затруднит, мне больше подошло бы пиво, уважаемый, – сказал белобородый Балин. – Не откажусь и от кекса – с тмином, если найдется.
– Конечно, найдется! – услышал вдруг свои собственные слова Бильбо, а затем с удивлением обнаружил, что уже спешит в кладовую, наливает пиво в кувшин и достает пару прелестных круглых кексиков с тмином, которые утром так любовно пек для себя на «после ужина».
©JRRT


читать дальше



URL записи

@темы: рецепты: десерты

01:24

14.02.2013 в 14:06
Пишет  Пху:

Интересный метод создания романов. Надо будет попробовать!

Пишет  Шенайя:
Метод снежинки
Это надо хотя бы попробовать.
ШАГ ПЕРВЫЙ
ШАГ ВТОРОЙ
ШАГ ТРЕТИЙ
шАГ ЧЕТВЕРТЫЙ
ШАГ ПЯТЫЙ
ШАГ ШЕСТОЙ
ШАГ СЕДЬМОЙ
ШАГ ВОСЬМОЙ
ШАГ ДЕВЯТЫЙ
ШАГ ДЕСЯТЫЙ
Рэнди Ингермансон (с)

URL записи

URL записи

@темы: лайфхак, литературоведение

01:24

28.08.2012 в 16:57
Пишет  |Иероним|:

Скандальные клубы.
Журналисты, которые вели в парижских газетах отделы светской хроники, объединились в клуб, получивший название "La Paroisse". Члены клуба собирались каждый вечер, рассказывали пикантные анекдоты, услышанные за день; после обсуждения лучшие из этих историй записывались в одну из двух лежавших посреди салона открытых книг. Одна из них предназначалась для случаев, о которых было точно известно, что они имели место на самом деле, другая — для тех, достоверность которых вызывала сомнения. В конце недели выдержки из обеих книг печатались на отдельных листках, распространением которых занимался Жиль, слуга редактора "La Paroisse" мадам д'Аржанталь. Не было ни одного будуара, ни одного алькова в столице, куда бы не просачивались эти листки, давая пищу для фривольных бесед, которые кавалеры вели со своими возлюбленными, пока те занимались утренним туалетом. Комментарии — возмущённые или одобрителные — отправлялись членам клуба, которые за ужином весело смаковали их.
В 1752 году эти ходившие по рукам листки превратились в нечто до того неприличное, что полиция запретила их выпуск. "La Paroisse" чихать хотела на этот запрет. На следующий год министр внутренних дел обратил на «это скандальное издание» внимание начальника полиции Беррье, и слуга-распространитель Жиль несколько недель провёл в заключении.



Francois Boucher

читать дальше

URL записи

@темы: интересно, искусство

01:24

26.12.2012 в 17:01
Пишет  Моргаер:

Конфеты из белого шоколада с чаем матча
Честно говоря я первый раз работаю с белым шоколадом. Рецепт нашла в жж у одной из своих избранных. Поначалу меня немного удивило отсутствие масла или сливок, которые обычно используются в приготовлении такого рода конфет, но практика показала, что все прекрасно получается и без них. Нежный белый шоколад идеально дополняет легкая кислинка от лимона, и необычный вкус японского чая.



Рецепт

+ к посту, - согласно проведенному сегодня эксперименту по изготовлению этих конфет из 3 видов белого шоколада , - лучше всего подходит обычный белый шоколад из серии "Каждый день". На втором месте - белый пористый "Воздушный". Использованный в первый раз белый шоколад из серии "Россия - щедрая душа" оказался самым худшим для работы.

URL записи

@темы: рецепты: десерты

01:24

18.03.2013 в 08:22
Пишет  Волк не кусает волка:

Фитнес-упражнения в гифках.
Чтоб было под рукой в цитатнике ;)
Полуголые бабы на ковриках!


URL записи

@темы: пп и зож

01:23

25.02.2012 в 15:20
Пишет  Либертарный Дракон:

читать дальше
...Не всякий, кто пишет и публикует написанное, является писателем. Не говоря уже о графоманах, даже многие авторы полезных книг, будь то поэмы, драмы, романы, никогда не войдут в литературу. Лишь самые начальные стадии письменности настолько либеральны, что принимают всех, даже скромнейших тружеников слова; прилежный рифмоплет имеет тогда такие же шансы на бессмертие, как и настоящий поэт, если его голос звучит в пустоте немого столетия. В ходе истории проявляется все большая строгость. Это очень хорошо выразил в своем "Словаре" Вольтер, заявив: "Тот, кто не читал ничего, кроме романов, и сам ничего, кроме романов, не написал, кто без всякого искусства кое-как состряпал одну-две пьесы или, не обладая никакими знаниями, склеил несколько проповедей, - тот никогда не войдет в литературу". Вольтер употребил выражение gens de lettres - "люди литературы", то есть литераторы, в наше время это определение получило профессиональный смысл. Если бы постулат Вольтера ввести в статут Societe des Gens de Lettres - Общества литераторов, эта почтенная организация сразу же лишилась бы большинства входящих в ее состав членов.

Вполне будничным и обыкновенным стало слово "автор", и никому даже в голову не приходит, что автор - это самый почетный титул писателя. Латинское слово auctor - происходит от глагола augere - увеличивать, умножать. Этим именем венчали победоносных военачальников, кто своими завоеваниями расширял границы государства. Таким образом, звания "автор" заслуживал бы лишь только тот писатель, кто по-настоящему умножал духовные богатства народа, завоевывал для него новые области в сфере прекрасного. Но уже издавна этим потрепанным титулом величают даже составителей сонников.

...Трое художников внесли в историю поправку XIX века, в начале которого Наполеон сказал: "Если бы Корнель был жив, я сделал бы его маркизом". Однако за время своего правления он давал титулы генералам, а не поэтам, и даже жалованье, назначаемое им поэтам, было куда скромнее, чем то, какое платил Людовик XIV. Правда, во времена Наполеона не существовало поэтов, равных Корнелю. Это с уст императора сорвались полные раздражения слова: "Говорят, во Франции нет поэтов, а что скажет по этому поводу министр внутренних дел?" В истории литературы найдется несколько имен, которым перо принесло высокие титулы: Петрарка стал дворцовым комесом, Теннисон - лордом, д'Аннунцио - князем ди Монтеневозо, Метерлинк - графом.
...почтенная идиотка мадам де Саблиер, которой Лафонтен был обязан даровым хлебом и которая писала в одном из своих писем: "Я распустила весь дом, оставив только собаку, кошку и Лафонтена".


Ян Парандовский, "Алхимия слова"
flibusta.net/b/162070/read

* * *
Вот, скажем, дочь художника К. решает, что для полного раскрытия ее творческого потенциала ей необходимо записаться на курсы кройки и шитья. И ходит на эти самые курсы с большим энтузиазмом. И семья ее тоже с большим энтузиазмом следит за ее прогрессом, интересуется, как прошел урок и что задали на дом.
— Сегодня мы занимались выворачиванием канта, — гордо говорит дочь художника К.
— То есть звездное небо — внутри нас, а нравственный закон — над нами? — изумленно спрашивает художник К.
— Это Фома Аквинский получается, — тихо бурчит из угла политолог Ф.


(Линор Горалик, "Пять историй про творческое мышление"
- booknik.ru/colonnade/ljudi/thinking/ )

URL записи

@темы: интересно, лайфхак, лингвистика, филология, учеба, работа

01:23

21.12.2009 в 13:08
Пишет  Фомка:

Станислав Львовский - * * * (понимаешь – она говорит – любовь...)
* * *

понимаешь – она говорит – любовь
это просто не покидай
одно постоянное не покидай ничего больше
понимаешь – она говорит – любовь
оказалась такой странной штукой
просто не покидай и и в общем-то это всё

я часто это повторяю про себя


Публикация в альманахе "По следам X Московского Фестиваля верлибра".

URL записи

@темы: стихи

01:23

03.02.2012 в 11:20
Пишет  mistofsea:

Он просто волшебный!!!! Вот этот яблочно-медовый пирог с орехами! Давно уже собиралась его испечь, но все откладывала и находила что-то другое, а зря!!



Рецепт


URL записи

@темы: рецепты: десерты

01:23

13.04.2011 в 13:58
Пишет  порностар:

Пряный десерт с диким рисом
Пряный десерт с диким рисом

IMG_9844

1/2 стакана отварного дикого риса
1 крупное яблоко, нарезать ломтиками
2 ст.л. изюма
щепотка корицы
1 ст.л. лаймового сока (можно заменить лимонным соком или яблочным уксусом)
1 ч.л. миндального масла
мёд - по вкусу
В большой миске смешай рис с яблоками и изюмом. Размешай корицу в лаймовом соке, добавь масло и мёд, влей в рисовую смесь. Всё хорошенько перемешай.
Вариант 2: вместо изюма можно использовать любые сухофрукты - курагу, финики, инжир. Всякий раз вкус будет играть по-новому


www.dietaonline.ru/articles/article.php?id=628&...


*вот такая мисочка это ровно 50г риса, две кураги ровно 10г )

[?] [+] Рецепт: Отварной бурый и дикий рис, 50.0×грамм 40 8 1 1
[?] Фрукты: Слива сушеная (чернослив), 20.0×грамм 51 12 0 0
[?] Мед пчелиный, 10.0×грамм 33 8 0 0
[?] яблоко, 100.0×грамм 46 0 0 0
200ккал 64 4 10

Оценка: 10

URL записи

@темы: рецепты: десерты

01:23

22.02.2013 в 21:42
Пишет  janefiriel:

В последние годы корабли становились все больше и больше, а их команды все меньше и меньше, потому что за людей работала техника. Стоило лишь запрограммировать компьютер где-нибудь в Мексиканском заливе или неважно где, и корабль практически сам шел оттуда в Лондон или Сидней. Это было гораздо удобней для владельцев, которые экономили кучу денег, и для команды, у которой теперь была только одна забота: как-нибудь убить время. Большую его часть они проводили внизу. Пили пиво и смотрели телевизор.
Прежде кто-то всегда был наверху, в «вороньем гнезде» или на мостике, и следил за морем. Но теперь на больших кораблях уже нет впередсмотрящих — в крайнем случае, кто-нибудь иногда поглядывает на экран, по которому движутся световые пятна. Прежде, если вас носило по морю, например, на плоту или в шлюпке, а мимо шел корабль, было весьма вероятно, что вас подберут. Вы махали, и кричали, и пускали ракеты, если могли; вы привязывали к мачте свою рубашку; и всегда были люди, готовые заметить вас. Теперь вы можете болтаться в океане неделями, а когда наконец появится супертанкер, он пройдет мимо. Радар вас не заметит, потому что вы слишком малы, и вам повезет, если кто-нибудь по чистой случайности будет висеть на борту и блевать. Было множество случаев, когда потерпевших крушение, которых прежде обязательно бы спасли, просто не замечали; бывало даже такое, что людей давили корабли, идущие как будто бы им на помощь. Она пыталась представить себе всю эту жуть, страшное ожидание и потом это чувство, когда корабль проходит мимо, а ты ничего не можешь сделать, и все твои крики заглушает шум двигателей. Вот что не так в этом мире, подумала она. Мы отказались от впередсмотрящих. Мы не думаем о спасении других, а просто плывем вперед, полагаясь на наши машины. Все внизу, пьют пиво.

/Дж. Барнс "История мира в 10 1/2 главах"/

URL записи

@темы: цитаты: книги