[neukuhren]

15.06.2013 в 13:32

Пишет  mryamka:

сначала купила себе сыр 25% жирность Белорусский. Фитнесс называется, а потом у соседней тетке увидела Ольтермани 9%
аааа.
две пачки сыра, 400 грамм творога 1,8% и связка бананов.
вот что из этого можно приготовить? НИ ШИ ША! курогрудь хочу. ааааа! хочу курогрудь в кабачке!

рецепт Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Ингредиенты:
-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
-филе куриной грудки - 1 шт.;
-чеснок - 2 зубчика;
-сыр твердый - 50 г;
-готовый соус из паприки (не острый);
-несколько листиков базилика;
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло.

Приготовление:

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.

Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.

Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.

Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.

Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.


О! да! я это сделала!
вместо соуса песто (не признаю всякие соусы песто-не песто) положила внутрь помидорку.
очень вкусно. и дети заценили
правда не так прекрасно, как на фото рецепта )))
вот моя красота с пылу с жару. только из духовки. на память )) чтоб вспоминала и почаще готовила